端午说棕：中国都有哪些棕子，你吃过哪些

兰博

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端午节是我国的传统节日，吃粽子划龙舟是中华民族的传统文化。粽子是我国特有的传统节日食品，已有上千年的制作和食用历史，我国民族众多、地域辽阔、饮食习惯各异，因而粽子也形成了地方风味特色。

广东粽子：

南方粽子的代表品种，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、绿豆蓉等调配为馅料的什锦粽。

闽南粽子。厦门、泉州的烧肉粽驰名海内外。

宁波粽子。浙江宁波粽子多为四角形，有赤豆粽、红枣粽等品种。

嘉兴粽子。浙江嘉兴粽子历史悠久，有三角形和长方形，有鲜肉、豆沙、八宝等品种。

苏州粽子。苏州粽子多为呈长而细的四角形，有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种，具有配料讲究、制作精细等特色。

四川粽子。四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，因制作讲究，工艺复杂，其口味独特。

海南粽子。与北方的粽子不同，它由芭蕉叶包成方锥形，重约半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等。

北京粽子。北方粽子的代表品种，其个头较小，为斜四角形，多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。

山东粽子。选用黄黏米包裹的粽子黏糯，夹以红枣，风味独特。

24不可说

比较吃惊的是，南方的粽子竟然包肉、鸭蛋之类的陷，口味是咸的！！！

1428662475

有没有五仁的

okhxyyo

1428662475 发表于 2018-6-13 11:24
有没有五仁的

这么有创意的粽子，只要你吃就能有

okhxyyo

24不可说 发表于 2018-6-13 11:18
比较吃惊的是，南方的粽子竟然包肉、鸭蛋之类的陷，口味是咸的！！！

鲜肉粽很好吃的呀。口水口水

英尚微电子

yinyidianzi

怀念小时候妈妈包的粽子“软米+红枣”，其它类似的粽子一根不有吃过！

mars5514

感觉好几年没有吃粽子了…………