okhxyyo

藕粉糕

咸时---番薯丸

我一直就叫他番薯丸，原来大名叫咸时。-_-||    对，童工的我也做过这个卖

   

 

 

烰油：貌似这个是它的大名，但我们长乐这边叫它麻蛋。。

 

米时

 

   

 光饼

其实这个有好多口味的，我们这有咸口和甜口的，甜口的没有芝麻。福清的还有直接放馅的，我们这卖的一般是没馅的都是自己买回来自己整了馅或者炒菜夹进去。我们这喊福清的光饼叫 pou pou biang（biang是饼的意思）

 

橄榄

小时候一直听的一首歌叫橄榄树，我以为橄榄应该是全世界都有非常普遍的东西，后来才知道，原来并不是。

 

鱼丸

 

本地扁肉拌面

虽然有沙县开满全国，但是我要说的是我觉得我们本地扁肉拌面才是最好吃的。 反正我吃的话有条件我就一定要吃我们当地的扁肉拌面，沙县的不好吃。。从肉眼就能分辨出来不一样

本地的扁肉是真的是扁扁的（吐槽下沙县所谓肉多圆圆的根本就不扁嘛），拌面也是劲道的扁的宽一些的面。正宗的本地扁肉拌面对材质可是很有要求的。现在呀，能找到做的好的话那就是宝藏店啦。。

话说我以前也干过这个。就去扁肉店包扁肉。好像没给我钱，老板就请我吃扁肉了。笑哭。

 

   

okhxyyo

xutong 发表于 2023-3-24 19:08 浙江福建挨着，一样吃的正常，我在上海也经常找闽菜，推荐一家上海福建菜“甲东南”菜丸似乎也有，蛋燕似 ...

xutong

okhxyyo 发表于 2023-3-24 19:08 藕粉糕 咸时---番薯丸 我一直就叫他番薯丸，原来大名叫咸时。-_-||    对，童工的我也 ...

鱼丸我们也有，福建年糕好像叫白果

okhxyyo

xutong 发表于 2023-3-24 19:32 鱼丸我们也有，福建年糕好像叫白果

对，白果，。我们这年糕是另外的东西。

xutong

okhxyyo 发表于 2023-3-24 19:58 对，白果，。我们这年糕是另外的东西。

福建和浙江吃的还是比较接近的，就是叫法有差

suncat

随着交通的便利，人们不再局限于一个地方生活一辈子，同时各地美食也向全国各地流动。有时候，我就想：咱们国人的肠胃除了有地域特点以外，肯定也会发生很大的变化。比如有些北方人喜欢南方美食，南方人喜欢北方美食。大部分人也应该都喜欢四川饮食吧。曾经在日本呆过很长时间，非常不喜欢日本的饮食，品种花色少，还难吃。咱们国人的胃，因为饮食文化，早就惯出毛病了。从饮食这一点，作为中国人，还是很幸福的。

led2015

话说每个省市里面的每个小地区都有自己独特的美食文化，我也是都想吃，但是，实在汇聚不到一起，只能吃吃我最爱的糍饭糕了

xutong

suncat 发表于 2023-3-24 21:27 随着交通的便利，人们不再局限于一个地方生活一辈子，同时各地美食也向全国各地流动。有时候，我就想：咱们 ...

出去就吃不惯，甚至不愿意离开长三角地区

xutong

led2015 发表于 2023-3-25 21:12 话说每个省市里面的每个小地区都有自己独特的美食文化，我也是都想吃，但是，实在汇聚不到一起，只能吃吃我 ...

上海乱七八糟吃的东西很多，各个地方吃的都有

ksn

广西螺蛳粉（螺吸混真的不臭滴呜呜呜）、南宁老友粉、桂林米粉、五色糯米饭、红糖蕉叶粑，还有超大滴壮乡绿豆大肉粽子（瞎起的名字）

xutong

ksn 发表于 2023-3-31 10:47 广西螺蛳粉（螺吸混真的不臭滴呜呜呜）、南宁老友粉、桂林米粉、五色糯米饭、红糖蕉叶粑，还有超大滴壮乡绿 ...

嘿嘿，婚假正准备去广西