电磁炉的功率控制很困难吗
<p>市场上大部分的电磁炉都有一个现象，功率控制的功能做得很粗糙，比如说用电磁炉炒菜，1000W的功率炒菜会炒焦，想调成300W功率，可是选择了300W功率之后电磁炉还是以1000W功率在工作，只不过是1秒里面有300毫秒在工作另外700毫秒不工作。这其实就是偷换概念，这种工作方式和持续的300W功率的效果是不一样的。 就是很疑惑，电磁炉的功率真的很难控制吗，如果是的话，难点在哪里。如果不是，那为什么产品要做成这样呢，是因为传统的家电厂商已经躺平了吗</p><p>【这其实就是偷换概念，这种工作方式和持续的300W功率的效果是不一样的】。</p>
<p>从发热的平均功率来说，效果是一样的。</p>
<p>功率大小控制，由MCU控制输出PWM信号</p>
<p>PWM控制，调整功率开关管的导通时间，导通时间长功率就大，反之小</p>
<p>这不叫难控制</p>
<p> </p>
maychang 发表于 2023-6-22 16:17
【这其实就是偷换概念，这种工作方式和持续的300W功率的效果是不一样的】。
从发热的平均功率来说，效果 ...
<p>但是炒菜效果不一样<img height="48" src="https://bbs.eeworld.com.cn/static/editor/plugins/hkemoji/sticker/facebook/congra.gif" width="48" /></p>
qwqwqw2088 发表于 2023-6-22 16:45
功率大小控制，由MCU控制输出PWM信号
PWM控制，调整功率开关管的导通时间，导通时间长功率就大，反之小
...
<p>怕是现实没有这么简单，看有些人说是占空比做不到</p>
Nubility 发表于 2023-6-22 20:13
但是炒菜效果不一样
<p>【炒菜效果】，那就是主观因素非常强，见仁见智，各人各看法了。要客观评价，需要测量。</p>
<p> </p>
<div class='shownolgin' data-isdigest='no'>Nubility 发表于 2023-6-22 20:13
但是炒菜效果不一样
<p>【炒菜效果】不一样？你对比过【只不过是1秒里面有300毫秒在工作另外700毫秒不工作】和【持续的300W功率】电磁炉么？哪里找的【持续的300W功率】电磁炉？</p>
</div><script>showreplylogin();</script><script type="text/javascript">(function(d,c){var a=d.createElement("script"),m=d.getElementsByTagName("script"),eewurl="//counter.eeworld.com.cn/pv/count/";a.src=eewurl+c;m.parentNode.insertBefore(a,m)})(document,523)</script> <div class='shownolgin' data-isdigest='no'>Nubility 发表于 2023-6-22 20:17
怕是现实没有这么简单，看有些人说是占空比做不到
<p></p>
<p>搞工科的，这种结论要用测试数据</p>
<p>楼主能晒一下怎么测量的么</p>
</div><script>showreplylogin();</script> <div class='shownolgin' data-isdigest='no'>成本和方案 现在一个也就100多，连工带料 厂家没精力去做这个饱和不能再饱和的了。方案能够用就行，成本越低越好～</div><script>showreplylogin();</script> <div class='shownolgin' data-isdigest='no'><p>这是成本问题导致的，而且就算有连续输出功率可调的电磁炉也不见得会比PWM调功法更好，因为至少在绝大多数烹饪场合下，二者完全等效，这是因为炊具、食物的热惯性所导致。</p>
<p>如果你确实在烹饪过程中受PWM调功法影响，解决起来也很简单，换个厚底的锅即可。显然，这比采用连续输出调功的成本低多了。</p>
</div><script>showreplylogin();</script> <div class='shownolgin' data-isdigest='no'><p>数据这种东西最不可信了，很多专家靠的也都是经验，不是数据，即使是数据也是没啥效用的</p>
</div><script>showreplylogin();</script> <div class='shownolgin' data-isdigest='no'><p>挺难得</p>
</div><script>showreplylogin();</script> <div class='shownolgin' data-isdigest='no'>功率大小控制，由MCU控制输出PWM信号PWM控制，调整功率开关管的导通时间，导通时间长功率就大，反之小这不叫难控制</div><script>showreplylogin();</script> <div class='shownolgin' data-isdigest='no'>lkh747566933 发表于 2023-6-29 00:56
功率大小控制，由MCU控制输出PWM信号PWM控制，调整功率开关管的导通时间，导通时间长功率就大，反之小 ...
<p>实际上很多电磁炉都只能保持1000W功率持续工作，再调低就是间歇性工作了</p>
</div><script>showreplylogin();</script> <div class='shownolgin' data-isdigest='no'>Nubility 发表于 2023-6-29 08:53
实际上很多电磁炉都只能保持1000W功率持续工作，再调低就是间歇性工作了
<p>没有专门研究过电磁炉的工作原理，这个还真不知道。</p>
</div><script>showreplylogin();</script> <div class='shownolgin' data-isdigest='no'><p>我的电磁炉一共有7档，低三档是时分制，其他各档确实是调功率的。</p>
<p>而且电路中有一电阻是可以人为调整起始功率的。</p>
</div><script>showreplylogin();</script> <div class='shownolgin' data-isdigest='no'>以前受限于IGBT的规格和技术，最低1000W左右可以连续功率，再低就只能间歇加热。不过现在有连续低功率加热的方案了，只是以前的旧品不会改方案而已。搜索 匀火电磁炉。</div><script>showreplylogin();</script> <div class='shownolgin' data-isdigest='no'><p>从做功的角度来理解能量。电磁炉提供的功率是单位时间的做功，而做功（能量）是一个累积的过程，所以两者是一样的</p>
</div><script>showreplylogin();</script> <div class='shownolgin' data-isdigest='no'><p>现在都是用PWM，控制摩丝管的输出，调节输出电压就是调节输出功率了。技术都是很成熟的，应用广泛。</p>
<p>可能是单片机控制上出了问题，</p>
</div><script>showreplylogin();</script>
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