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一粒金砂(初级)

什么样的冻库制冷设备可以满足农贸市场需求? [复制链接]

农贸市场作为物流批发以及集散中心,生鲜食品加工以及销售主要集中在这里,因此保障低温环境,确保食品新鲜安全十分重要。一般情况,此类场所选择小型冷库进行肉类、水产以及速冻食品的低温冷藏,一般温度在零下1815摄氏度之间。

由于食品保鲜密切相关的微生物以及酶的活性零下18摄氏度才可以得到很好的抑制,因此只有温度达到这个状态,才可以有效进行食品保鲜。当然温度再低也是可以的,只不过更低温需要的能量消耗也就越大,因此成本费用就会越高。

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针对食品保鲜的需求,这时候就需要有可以持续稳定维持冷库温度的设备,加上设备安装在货物比较集中的周转流通区域,对安装成本必须重视,要保障制冷设备靠近冷库库体,还要尽量减少制冷设备的空间占用,这样可以为货物流通提供更大的空间。

为满足这些需求,艾默生谷轮涡旋ZSI冷冻压缩机就很好地发挥了作用,其蒸发温度在30℃—0℃,适合小型低温的冷藏库。相对于传统的活塞式压缩机,其运动部件更少,因此可靠性也更高。加上其有连续增加过程,内部不需要吸排气阀门的设计,振动也较小,因此噪音并不大。体积小、能耗低、安装方便,这些都切实满足了冻库制冷设备的运行需求,因此在农贸市场的物流批发集散中心的冷库中应用可以很好地发挥作用。

当前谷轮涡旋ZSI冷冻压缩机作为艾默生在冷冻领域的力作,已广泛被OEM厂商做成标准机组,成功应用于大量冷库项目。

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